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美国大叔发明「一米菜园」，种植放心蔬果还写成畅销书，养活了数百万人，连米歇尔都来学！

这两天，总理去菜市场视察民情的事被炒得沸沸扬扬。樱桃3元一斤，猪肉8块一斤，然而真相是......（宝宝心里苦但宝宝不说）可今天这个故事，不仅有趣好玩，还真能让你吃上真正便宜又有机的蔬果哦！

这个故事的主题，叫「一米菜园」。

而说起「一米菜园」，就不得不先讲一个人。

他叫梅尔·巴塞洛缪，

被称为当代最具影响力的园艺大师、

一米菜园创始人、美国史上最畅销园艺作者。

说出来或许很难让人相信，

这样一个爱伺弄花草蔬果的大叔，

他原本竟是美国一流理工学院的高材生。

因为对园艺有着独特的兴趣，

就毅然辞去了稳定高薪的工程师工作，

投身到了「一米菜园」的研发。

「一米菜园」（Square Foot Gardening） 

其实是由梅尔首创的一种全新种植方式， 

它的出彩之处在于 

仅用20%的空间就能收穫100%的蔬菜。

 千万别急着皱眉头怀疑， 

梅尔真的有做到了！

接下来要特别分享一下梅尔的种植秘籍

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1. 打造种植箱

种植箱框的深度约为15厘米

长和宽各为1-1.2米

这样的设置让园丁无需脚踩进去

在外面也能浇水，摘菜

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接着需要一些木板

还有钉子和鎚子，很容易DIY

和传统的菜园相比一米菜园产量更大

甚至是传统菜园的5倍之多

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2. 倒上超级「梅尔土壤」

梅尔自製了「梅尔混合土」

由等量的混合堆肥

泥煤苔（或椰壳纤维

在梅尔混合土中，植物不会干涸枯萎

每一滴水都能得到充分利用

是不是超神奇！

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而且这种泥土一次就能用上差不多10年

园丁只需要每次收穫后

在每个小方格中再添上一小把泥土

接着播种就行了

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3. 再放上网格

有了网格，一米菜园种植箱才能名副其实

它就像把9个微型苗圃放在一起

这样在每个小方格中都可以种上不同的植物

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4.来选择你想种的蔬菜吧

梅尔大叔细心地推荐了26种蔬菜搭配

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当然啦如果你想要自己搭配也是可以滴~

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4. 接下来就是育苗了

只需要定期定量给种子们浇水

然后安静等待它们发芽就好啦

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5. 享受收穫的喜悦了喂

对园丁来说，

收穫季节是一年中最享受的时光。

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而对第一次种菜的小小园丁们来说，

哪怕只是看看、摸摸这些自己亲手种植的蔬果，

都让人心潮澎湃，

如今是捧着自己亲手种出来的蔬果耶，

可再也不会挑食了吧！

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如果需要还可以把1米菜园用木桩垫高，

这样家里的爷爷奶奶不用俯下身子，

也可以一家人轻鬆种菜啦~

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为何要费大力气去研究「一米菜园」呢？

原来在平时的种植中梅尔发现，

单行种植难以管理，还浪费时间和投入。

可如果能做成正方形网格的，

那可能就会大不一样了！

经过多次的实验和试验后，梅尔创造了这种1米×1米的种植空间，并且改良了土壤。 而「一米菜园」的神奇模式出来之后，收到了前所未有的追捧， 已被全世界超过100万的园丁所採用， 就连着名的白宫菜地 採用的也是一米菜园的种植方法。

美国第一夫人米歇尔使用「一米菜园」（SFG)的方法和孩子们一起种植绿色蔬菜

作为一个曾经的生意人和工程师，

梅尔他不仅动手能力超强，

同时还有着一颗敏锐的商业运作头脑。

他看準了市场对「一米菜园」的追捧，

早在1981年的时候，

就独立编写了园艺书籍《一米菜园》，

当时销售超过了100万册，

后来梅尔又陆续出版了更多的畅销书。

与此同时，

梅尔还打造了《一米菜园园艺秀》，

连续多年在电视节目上播出，

成为迄今为止美国收视率最高的园艺节目。

他甚至还建立了自己的网站和博客，

专门提供一米菜园的信息和服务，

从上面人们能够便捷地得到帮助、购买物品，

「一米菜园」变成了一门有收入的生意。

「一米菜园」官网截图

而为了让人们更加快乐直观地

参与到一米菜园的种植中来，

梅尔又想办法推出了专门的游戏和APP，

供喜欢「一米菜园」的人们使用。

「一米菜园」APP截图 一直在做着自己喜欢的事， 不仅「玩出了花」还顺便赚了一大笔钱， 但最有意义的是在名利双收之后，梅尔他创建了「一米菜园」公益基金会， （the non-profit Square Foot GardeningFoundation） 要在世界範围内特别是贫穷地区推广 这种简易高效的种植方式， 让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。

基金会设置了专门的人道主义项目，

海地就是这个人道主义援助的项目之一。

作为美洲最贫穷的国家，

海地的全国植被覆盖率竟不及2%，

可「一米菜园」种植模式的到来，

帮助当地人们节省了至少40%的经费、

80%的空间、90%的水、

95%的种子和98%的劳作！

其实「一米菜园」远远不止是一个

种植健康蔬菜的完美场所，

它还是一个寓教于乐的理想环境，

孩子们喜欢和土地玩耍，

「一米菜园」给了他们机会能看着植物长大。

它可以教导所有年龄阶段的孩子

学习科学、生态学、植物学、数学，

甚至艺术、设计、语言和逻辑，

当然还有园艺知识、健康饮食习惯

和节约用水、爱护环境、自给自足的精神。

事实上梅尔也很喜欢和孩子们一起种植，

孩子们总能带给他创作的灵感。

从「一米菜园」中体会大自然的乐趣，

自此即便生活在大都市的雾霾和喧嚣中，

也能获得最美好的生命体验。

感谢这位梅尔大叔，

让每个人都能拥有自己的「一米菜园」，

让生活的每一天都有小确幸。